이원복 옥수수콘
늦가을까지 완숙된 옥수수의 껍질을 벗겨 삶고 말린 뒤 차가운 물에 담가 숙성시켜 건조하여 덖어낸 통곡물 시리얼입니다. 완전히 건조된 찰옥수수를 수확하여 껍질을 모두 제거한 후 깨끗이 세척합니다. 삶고 말리는 과정을 수차례 거친 뒤 기름 없이 볶는 과정을 거쳐 고소함 속에 옥수수의 은은한 향이 배어 있으며, 옥수수 본연의 맛을 그대로 느끼실 수 있습니다.
간식으로 그냥 드셔도 좋지만 시리얼 대용으로 우유와 함께 드셔보세요.
이원복 옥수수콘
경북 울진군
곡류가공품
100g
강원도 정선 출신의 이원복 님은 탱화를 잘 그리는 분입니다. 청정 지역 울진에서 자연을 벗 삼아 도공이 불을 다루는 정성처럼 잘 다스려진 맛을 전하기 위해 오늘을 보내고 있습니다. 시간을 들인 노력과 돌봄의 손길로 완성된 천연의 맛을 전합니다.
